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真空滚揉机
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产品描述
参数
| 真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒 内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。 |
| 真空滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产 品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性， 增加出品率；可以改善产品的内部结构。 |
| 可根据不同工艺要求设定滚揉时间、间歇时间、真空度。 |
| 呼吸式滚揉使原料在滚揉时交替处于真空和常压状态，能有效缩 短滚揉时间。 |
| 整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结 构，最大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪 音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。 |
| 驱动电机和真空泵均采用国内知名品牌，性能稳定，故障率低。 可设有真空吸料口。 |
| 型号 | 生产能力 (kg/h) | 容量 (L) | 转速 (r/min) | 功率（KW） | 重量 (kg) | 外形尺寸 (mm) |
| AKGR-200 | 60 | 200 | 7 | 1.5 | 200 | 1270*620*1100 |
| AKGR-500 | 200-300 | 500 | 7 | 2.6 | 380 | 1450*1150*1600 |
| AKGR-1200 | 500-700 | 1200 | 7 | 3.5 | 800 | 2000*1500*1800 |
| AKGR-1600 | 800-1000 | 1600 | 7 | 5 | 1000 | 2100*1400*1600 |
| AKGR-2200 | 1000-1200 | 2200 | 7 | 6.2 | 1200 | 2200*1800*1900 |
| AKGR-3500 | 1500-2000 | 3500 | frequency control 4-10 | 9.5 | 1800 | 3000*1650*2100 |
| AKGR-4600 | 2000-3000 | 4600 | frequency control 4-10 | 11.5 | 2500 | 3300*1750*2300 |
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